En la trigésimo séptima edición del concurso de raza pirenaica de Euskadi, que se llevará a cabo dentro de la feria ganadera del Primer Lunes de Octubre de Gernika, los ganaderos vizcaínos serán mayoría con 41 reses presentadas, seguidos por los guipuzcoanos con 31 y los navarros con 33. En total, se reunirán 105 ejemplares distribuidos en varias categorías según su edad, sexo y si han parido o no.
El Ayuntamiento de Gernika ha destacado la importancia de este certamen como punto de referencia del sector primario y como escaparate de una raza destinada a la producción de carne, la cual está ganando cada vez más peso en las explotaciones vascas en comparación con el ganado de leche.
Doce ganaderos en total acudirán a esta cita, con cuatro representantes de cada territorio. El programa comenzará el domingo con la elección de los mejores ejemplares en las nueve secciones del concurso, donde dos expertos evaluarán las características morfológicas de las reses y elegirán a las tres mejores.
Para el lunes, se designarán la mejor vaca y toro de entre los primeros clasificados, la hembra de inseminación más completa y la mejor ganadería. Además, los asistentes podrán disfrutar de una degustación de carne de esta raza con label de calidad y adquirir productos locales en los 30 puestos que se ubicarán en los alrededores de la carpa gigante que albergará al ganado.
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