Teike

Una experiencia de 10! Soy de Bilbao y es la tercera vez que voy a Balmaseda con la excusa de comer en el Teike. En esta ocasión, pedimos menú degustación, se nota que cada plato está cuidado al detalle, sabores, colores, texturas... consigue sorprenderte. Como siempre, comida, trato y puntualidad inmejorable. Muuuuuy recomendable, volveremos ??

Acabamos de salir y aún estoy alucinando. En mi larga experiencia como comensal, jamás había visto una relación calidad precio tan increíble. 8 platos cuidadosamente elaborados con multitud de guiños a cocinas internacionales, como la mexicana o la japonesa, que dejan unos matices espectaculares en el paladar, sin olvidarse del producto local, brillando la mini putxera con luz propia. Sólo puedo decir que volveré y no pocas veces. Excelente trato del personal y del propio chef que se molestaban en someras explicaciones de cada plato y transmitían alegría y buen hacer al entorno.

Impresionante. Nos ha encantado el menú que nos propuso Iñigo, el chef, donde mezcló platos del menú degustación y carta. El resultado fué espectacular, todo delicioso. Cada plato está tratado con mimo, todo muy sabroso. El servicio ha sido super amable y las recomendaciones acertadas. No dejéis de probar el revuelto, el tartar de atún rojo y el katsu sando. Volveremos