Elkano

Una suerte conseguir mesa para última hora, gracias por hacernos disfrutar de l gran gastronomía de esa zona. Un rodaballo espectacular, donde te explican cada parte de ese pescado, y te desmenuzan cada trozo para que lo saborees tal y como tiene que ser, una gran ventaja para aquellos que suelen desperdiciarlo. Los aperitivos a cuál más sabroso y elaborado. Sentarse en ese restaurante es un lujo que si eres amante de la gastronomía del pescado lo disfrutas y lo pagas. Gracias por la atención de todos los empleados.

De los pocos asadores con estrella. Imprescindible pedir rodaballo ya que es su plato estrella… delicioso, sabor a brasa y con una salsa suave que le viene perfecta! Probamos además las kokotxas a la parrila, sabor a mar y fuego! De postre pedimos la tarta de manzana, y nos sorprendió la suavidad y delicadeza de esta, al igual que el helado de tomillo limonero.. para comer a cucharadas!

Comida en Elkano. Quiero recalcar que tenía las expectativas muy altas por lo que salí un poco descontenta ya que esperaba mas. Primero nos pusieron como entrante un poco de pan con aceite así como un tartar de atún y un marinado de verdel. Pedimos de primero la ración individual de cocochas que es uno de sus platos estrella. La verdad es que no la recomendaría ya que estaban bastante simplonas la rebozada y la pil pil, destacando únicamente su versión a la brasa. De segundo tomamos mero. La guarnición nos la dejaron escoger ya que lo ponen sin nada. La calidad del pescado muy buena y su ejecución correcta. De postre tomamos su versión de tarta de manzana. No deja de ser un milhojas con crema y manzana... Considero que los precios son excesivos. Se supone que el sobreprecio es por los pluses que ofrecen. El restaurante es frío y no está muy actualizado. Buen producto pero si sabes el precio del mismo en lonja no son comprensibles dichos precios con lo que ofrecen.